8 Ocak 2016 Cuma

Özcan’nın Yeri “Saklı Bahçe” Tepecik

      İzmir’in en hareketli yerlerinden birinde tepecikte bir gizli bahçe Özcan’nın Yeri önce kendi yüreğini sığdırmış buraya sonra biz gibi salaş, samimi içten ama özünde lezzetin zirvesini yaşamak isteyen insanlara açmış hem gönlünü hem de mekanını. Alışık olmayan için ulaşımı biraz tedirgin etse de mekana girdiğiniz an sizi doğallığı ve içtenliği ile kucaklıyor ve cidden o saklı dünyayı keşfetme arzusu duyuyor insan. Daha önceki yazılarımda da bahsettiğim gibi tavsiye üzerine bir kere deneyip sonra sürekli gidilecek mekanlar listesinin baş köşesine yerleşiyor bu güzel mekan. Özcan abi yıllardır köfte üzerine arabada başlayan serüvenini öğlen bilhassa kurufasülye üzerine yoğunlaştırdığı servisi ve akşamları da dem severlerin gönlüne hitap etmek üzerine kapılarını açtığı bir mekan haline getirmiş burasını. Yazın mekan açıkken tüm müdavimlerin eşliğinde koca koca kazanlarda hazırladığı turşu ve sos kışlık mezeleri ile bir ev sıcaklığı sunarken kışın bunları bir bedel istemeden direk masaya getirmesiyle tedarik sürecine tanık ettiğiniz sizden bir yer. Salaş aşırı titiz, hijyen delisi, takıntılı insanlara biraz rahatsız edici gelen dekorasyon ve mekan lezzeti zirvesinde yaşatmasıyla gönüllerde inanılmaz bir yer elde etmiş. 
         Sohbet öncelikle samimi ve paranız yoksa bile “ne gam bir dahakine verirsiniz” diyerek sizi gönülden hanesine dahil eden Özcan abi ve onun mekanı. Bir klasik önce masaya gelen biberli sos, salatalık turşusu, zeytin, piyaz ve kızarmış ekmekle başlarken deme hemen akabinde bir porsiyon köfte, devamında orta pişmiş biftek, birer küçük et şiş ve sonunda badem şişle tamamlanan bir güzel lezzet yolculuğu. En son bir yıl önceden seçerek aldığı kavunun bal gibi saran tadının damaklarda bıraktığı o doyumsuz anla ayrılırsınız buradan.









İletişim: 2201 sok. Tepecik- İzmir

Tel: 0232 4495521

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder