Bornova Altındağ et yemekleri ve ayak üstü atıştırmalıklar konusunda oldukça başarılı ve çeşitliliği içerisinde barındıran bir semt. Dönerci Vedat bir aile işletmesi hayvanın biftek eti kullanılarak hazırlanan dana ve kuzu dönerler odun ateşinde oldukça kıvamında pişiriliyor, servis isteğe göre dürüm yada lavaş üzerinde Dana + kuzu Karışık yada hangisi istenirse ondan hazırlanarak getiriliyor yanında soğan ve salata ayrıca açık ayranları ile damaklarda inanılmaz bir lezzet bırakan şölene doğru bir geçiş yapılıyor. Ufak bir tandırda ekmekler sıcak sıcak pişiriliyor, döneri hafta içi saat 2 gibi bitiyor o yüzden elinizi çabuk tutmalısınız, hafta sonu biraz daha uzayabiliyor. İzmir' de döner konusunda kesinlikle açık ara liderliği elinde tutuyor diyebilirim denemeyenler için şiddetle tavsiye ederim. 200 gram porsiyonun fiyatı 22 lira ama paranın karşılığını fazlasıyla alıyorsunuz. Afiyet olsun.
Kemalpaşa Cad. No: 146 Altındağ Bornova-İzmir
(Altındağ Yahudi Mezarlığı Yanı)
Tel:0232 458 41 84
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder