Buca Tostçusu Atom Evi “İsmail Abi”
İzmir’in en eski ve en korunmuş
mahallelerinden biri Yanıkkahveler, Türkiye siyasetine bürokrasisine çok
değerli insanı kazandırmış bir semt. Kahveleri, fırınları ve kendine özgü
lezzet sunan mekanlarıyla da gün içerisinde birçok misafiri ağırlayan bir çekim
merkezi. Tost aslında pratik, hızlı ve lezzetli olması ile her yerde her zaman
tercih edilen basit ama lezzetli bir atıştırmalık. Buca Tostçusunu ayrıcalıklı
kılan başta semt sonra İsmail bey ve onun tatlı sohbeti ve tostlarında
kullandığı ürünlerin kaliteli olması, ekmeği aynı mahalleden çok az üretim
yapan bir fırından, sucuğu kendisi hazırlatıyor ve ortaya güzel bir lezzet
çıkıyor. Tost kadar öne çıkan diğer bir lezzette nar, portakal suyu ve sütle
hazırlanıp üzerine polen ve pekmez dökülerek sunulan “Atom” denemeye değer
gerçek bir şifa kaynağı. Yolunuz Buca’ya düşerse İsmail beyin güzel sohbetini
ve tostunu deneyin üzerine de bir güzel atom içip günü keyifle tamamlayın
derim.
Dumlupınar mah.83 sok 26 B Buca
0541 844 62 62
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder