20 Aralık 2016 Salı

Antalya Börekçisi Kemeraltı "Osman Usta"

Kemeraltı camisi karşısında yolu Kemeraltına düşenlerin kahvaltıda önemli uğrak yerlerinden birisi Osman Usta'nın sabahları gözünüzün önünde açarak pişirdiği ıspanaklı, peynirli kıymalı çıtır mis gibi börek ve yanında taze sıkılmış portakal suyu ile yüzünüzde lezzetli bir gülümseme bırakır.
İletişim: Kemeraltı Cami karşısı No:13/a

Tel: 02324893542




Meşhur Hisarönü Şambalicisi

İzmir’in değişmeyen sokak lezzetlerinden birisidir, ufacık camekanlı arabalarda yada kafa üstü tezgahlarında satılır, Bir çok farklı adla anılsa da adını Suriye Şam şehrinden almıştır “Şam Tatlısı” bu tatlı yıllar içinde farklı şekillerde adlandırılmıştır mesela Şam Baba, Halepişi ve günümüzde yaygın kullanılan adıyla Şambali. İrmik Şeker ve yoğurt kullanılarak yapılan koyu kıvamlı kenarları kıtır ve üzeri fıstıkla süslenerek hazırlanan bir tatlıdır. Dileyen arasına kaymak koyarak ve üzerine tarçın döktürerek tüketebilir, zaten ufacık atıştırmalık şeklinde hazırlanmış birer lokmacık porsiyonlardır. Kemeraltı Hisarönü lezzet noktalarının 1942’den beri vazgeçilmezlerindendir “Meşhur Hisarönü Şambalicisiiki kişinin zor hareket etiği dükkanda öğlen metrelerce sıra oluşur ve insanlar yemeğin üzerine kapanışı bu özel ve güzel tatlı ile yaparlar. Yolunuz düşerse mutlaka deneyin düşmezse de düşürmek için gayret gösterin derim.
İletişim: Kemeraltı Çarşısı. Konak, İzmir
Tel: 0232 4832409