İzmir'in ayaküstü lezzetler konusunda en öne çıkan mekanları "Büfe" kültürüdür, hepsi de diğerlerinden farklı kendine has lezzet incelikleri barındırırlar. Çağdaş Büfe ' de bunların en güzel ve en özellerinden birisidir. Doksanlı yılların başında Mustafa bey tarafından başlatılan ve tüm aileninde birlikte işlettiği bir mekan. Çağdaş büfe bilhassa Bostanlı ve çevresin de yaşayan insanların lezzet hafızasında oldukça önemli bir yere sahiptir. Öncelikle patates püresinden yapılan Rus salatası ile birlikte sunulan dil söğüşün soğuk tadının ekmeğin sıcaklığıyla buluştuğu ve kimyonla harmanlanmış sandviçleri inanılmazdır. Ayrıca tavuklu ve diğer çeşitleri ile de inanılmaz bir lezzet şöleni sunan bu mekanı eğer denemediyseniz mutlaka en kısa zamanda listenize ekleyip deneyimleyin derim .Afiyet olsun..
Adres: 1787/1 Sokak No:35 Bostanlı /İzmir
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder